Comida Caseira

Receita de Gordon

25g de figado em pedaços bem pequenos ou liquidifique.
30g de camarão picado.
30g de farinha de casca de camarão.
70g de cereal em flocos.
1 espinafre pequeno.
3 ou 4 folhas de alface lavada .

Cozinhe o figado em água por 15 minutos,depois retire-o. Nesta mesma água cozinhe os outros ingredientes por mais 15 minutos,coloque de volta o figadoe cozinhe por mais 15 minutos. Espalhe numa assadeira cortando em cubinhos e coloque ao sol. Quando tiver bem seco triture até obter uma farinha.

Infusórios

Preparo especialmente para alevinos.

Coloque folhas de alface ao sol por dois dias. Passado este periodo,deposite-as num recipiente contendo água sem cloro e coloque uma pedra porosa para aerar,em alguns dias nascerão microorganismos ,que serão oferecidos aos alevinos em pequenas quantidades.

Flocos

Deve ser providenciado um vidro de 1 m² e pintado de preto num das faces.

Massa: 2 gemas de ovo.
2 colheres (sobremesa) de leite em pó integral.
1 colher de chá de farinha de aveia.
1 colher de chá de sal marinho.
50g de camarão com casca.


Bata tudo no liquidificador acrescentando água , o suficiente para misturar os ingredientes. Coloque o vidro ao sol com a parte pintada para baixo e vá espalhando a mistura ,com o auxilio de um rolinho de espuma espalhe a massa deixando-a com no máximo 2 mm de espessura. Deixe secar ao sol, depois é só bater para soltar os flocos. Esta receita foi tirada de um livro e não as testei , portanto cuidado.

Receita de Comida Caseira

Esta ração é muito rica em aminoácidos e glicogênio.
Você deve fazer uma massa com 100g de espinafre,figado ,cenoura e abóbora ralada (tudo partes iguais).Acrescente uma colher de chá de sal marinho e um pouco de fubá para para engrossar .Bata tudo no liquidificador e deixe-a secando ao sol até não restar nenhuma umidade.triture em seguida e peneire.

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